Eisgenuss

Hallo Leckermäuler!

Die Sonne strahlt vom Himmel… das perfekte Wetter um Eis zu essen! Seid nicht allzu traurig, dass die Eissalons zu haben, denn hier habe ich ein köstliches Eis-Rezept für euch. So könnt ihr euch ganz schnell ein eigenes, leckeres Eis zaubern, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist. Damit überzeugt ihr eure Eltern sofort 😉   Ihr braucht dafür:

300g gefrorene Früchte

300g Jogurt oder Quark

etwas Honig und Vanille nach Geschmack

einen Rührbecher & einen Pürrierstab oder Mixer

 

Und so geht’s:

Einfach alle Zutaten im Rührbecher vermischen und gut pürrieren!

Tipp: Besonders cremig wird das Eis mit Jogurt oder Quark mit einem höherem Fettanteil z.B. Griechischer Jogurt (10%). Die Vanille kann man natürlich auch weglassen oder durch ein anderes Gewürz ersetzen. Werdet kreativ und probiert einfach eigene Eissorten aus! Die gefrorenen Früchte kann man im Supermarkt kaufen oder selbst einfrieren. Besonders lecker finde ich Eis aus gefrorenen Bananenstücken mit Zimt.

Lasst es euch schmecken und genießt das Frühlingswetter!

Das wünscht euch wie immer mit sonnigen Grüßen

eure Frau Fröhlich 🙂

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